Nous essayons de nous fournir auprès de petits producteurs qui favorisent la valorisation du travail de chacun. Ainsi au Maroc, les Femmes qui cueillent les figues sont directement rémunérées par la présidente de "l'association de femmes qui oeuvre pour l'alphabétisation en milieu rural". Au Burkina, la ferme de production de spiruline à trois objectifs. Dans un premier temps, fournir les centres de santé qui luttent contre la malnutrition des enfants. Dans un deuxième temps, commercialiser 80% de la production au grand public en proposant un tarif attractif. Enfin, lutter contre le chômage en créant des emplois au sein des différents fermes d'exploitation.